霄坑五队真润思

作者:jcmp      发布时间:2021-05-18      浏览量:0
如果爱摄影,你可以来霄坑蜿蜒而深邃的峡谷

如果爱摄影,你可以来霄坑蜿蜒而深邃的峡谷;如果爱艺术,你可以边饮霄坑红茶边作画;如果爱旅游,你可以加入润思霄坑之旅。我们会带你从头到尾讲述这里五个队的历史,红茶绿茶的制作工艺,参观我们的流水线。

国润前身贵池茶厂1952年就设霄坑茶站,规模化釆摘收购当地茶树鲜叶,制成祁红毛茶,运往池口厂区精制出口。而今,国润再续贵池茶厂霄坑村情缘,在霄坑村的核心区域五队建立了高标准的示范茶厂,借助贵池茶厂传承的工艺,把老茶人陈椽教授盛赞有“花香花味”的霄坑村茶,带往全国,带到世界。

远在宋代,霄坑即盛产绿茶。霄坑村茶园多在海拔高、终年云雾缭绕的山中。全村村民世代分散居住在一条峡谷里,以采茶为生。空气湿润,早晚温差大,日照短,土层厚,土壤富含多种矿物质,适宜大叶马兰枝茶生长,是中国少有的可与武夷山桐木关媲美的茶叶种植自然环境。

霄坑村属国家级第一个经济生态示范村,在霄坑村口可以看到“禁止化肥农药进村,确保食品优质安全”的大幅标语。所以,霄坑村的茶树一直保持着原始生长状态,村民在日常农耕中也奉行原始的以虫治虫耕作方式,不使用任何化肥农药。

在去往霄坑的路上首先要经过一段蜿蜒的盘山公路,道路两旁古树参差。清澈的深涧泉水沿着峡谷缓缓流淌,河里还有小河鱼游来游去。停车休息的时候,极目远眺,深吸一口新鲜清冽的山里空气,感觉身心俱爽。

休息完毕,乘车继续向上,来到海拔800多米高霄坑核心产茶区霄坑五队,然后下车穿过一座小桥,步行几分钟穿就到达我们的目的地——润思的霄坑示范茶厂。远远望去,“五队山水真润思”几个水墨大字映衬着屋后的青山,加上青山更上面的蓝天,以及茶园前蜿蜒而过的小溪,好一副写意山水画。

润思霄坑有机茶工场于2013年建成投产,茶友到这里以后可以吃生态农家菜,喝清甜山泉水,赏乡村美景。夏天的时候还可以到小河里泡一泡,真是惬意无比。

到达基地前,我们先要经过一座牌坊,牌坊上书“自在润思”四个大字,这是一个拍照留念的好地方。然后我们沿着山坡向上,就能看到两栋白色小楼。累了的茶友可以在小楼前的亭子里边看风景边休息,主人会给大家奉上一杯清茶消渴解乏。傍晚的时候待疲劳消去以后,大家就可以静下心来细细地品一品霄坑的茶叶。三五好友,聊聊天,或者一个人静静独处,也是一个很不错的选择。

说到基地的伙食,小编就想流口水了。真正是农家菜、大锅灶,而且现在是春天,山野菜多,蕨菜、笋子、香椿、芹菜、马兰头等等,还有地道的农家红烧肉、红烧小河鱼……想想就让人垂涎欲滴。基地大姐的厨艺也非常得好,烧出来的菜清爽、可口,色香味俱全。

吃饱喝足后稍事休息,就可以系上我们的小茶篓,去茶园采茶了。在茶园里除了看到茶,还能目睹采茶人忙碌的身影。她们戴着斗笠,前面挎着一个大麻袋,灵巧的双手飞舞着从茶树上采下一片片一芽一叶或一芽两叶,把那茶树的芯蕊轻轻放入麻袋中,那喜悦的心情越来越浓。麻袋就这样慢慢地装得越来越满,脸上被风吹深了的皱纹也因收获而舒展开来。

采好的茶我们还要连夜制作出来,大家有兴趣的话可以参与整个的制作过程。茶工师傅将刚采回来的鲜茶经过称量后,摊凉在萎凋房的大簸箕上蒸发水分。然后将萎凋好的茶叶放到揉捻机上揉捻,送进酵房发酵,最后是烘焙。

霄坑的美,小编的文字远不能展示其百分之一。更多的美,还需要您亲自去发现。润思的茶,自在好喝,国内千万茶友共同见证。现在就到润思的霄坑基地来吧,轻松自在地度过美好的一天。

1、图文:夏小雨,秋浦哥

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